
САЙТ НАХОДИТСЯ В РАЗРАБОТКЕ. ПРОСИМ ИЗВИНЕНИЯ ЗА НЕУДОБСТВО. СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ МОЖНО ПО ТЕЛЕФОНУ, В ГРУППЕ ВК, В ТЕЛЕГРАММ ИЛИ ТУТ
Эйс Вентура
Санкт-Петербург
Батат (сладкий картофель) и топинамбур (земляная груша) в кормах для собак


Растения часто путают, принимая за один вид с разными названиями, но если начинать их сравнивать между собой, обнаружится немало различий.
Земляная груша и сладкий картофель различаются не только по вкусу и внешнему виду, но и по другим свойствам.
Батат (сладкий картофель) заменяет зерновые основы, которые некоторым собакам не подходят. Батат богаче углеводами обычного картофеля в несколько раз, благодаря чему домашние любимцы быстро насыщаются, полностью восстанавливая запас энергии. В линейке беззернового запеченого корма Акари Киар De`Lux Dog он то же есть.
Что же это за растение и каковы его приемущества?
Батат – это многолетнее травянистое растение; батат выращивают в Южной Америке, Китае, Индии, Индонезии. Есть успешный опыт выращивания батата на севере Башкортостана. Он является одним из самых распространенных пищевых и кормовых культур. Хоть это растение по составу подобно к картофелю, но более богато на углеводы, в частности сахар.
Батат называют «сладким картофелем», но с настоящим картофелем он состоит в очень отдалённом родстве.
Состав клубней может изменяться в зависимости от конкретного сорта и условий выращивания (климата, используемой агротехники). Жёлтые и оранжевые разновидности батата особенно богаты бета-каротином (провитамин витамина А), и по этому показателю сравнимы, а порой и превосходят морковь. Сорта с фиолетовой мякотью содержат антоцианы, которые хорошо сохраняются даже при термообработке и на ярком свету, а потому всё чаще рекомендуются как основа здорового питания с антиоксидантными свойствами, уменьшающего риски возникновения язвы, сердечно-сосудистых заболеваний, возрастных заболеваний глаз. Так же, благодаря высокому содержанию ретинола сладкий картофель полезен для поддержания не только иммунитета, но и нормального синтеза половых гормонов.
По содержанию углеводов, кальция и железа батат заметно превосходит картофель, а его калорийность в 1,2—1,5 раза выше. В 1 кг батата содержится 0,38 корм, ед., 13 г переваримого протеина, 0,3 г кальция, 0,6 г фосфора.
Топинамбур или земляная груша, по составу и питательности приближается к картофелю.
Топинамбур издавна разводили индейцы, он пришел в Европу и Россию из Северной Америки. Сейчас во многих странах его считают сорняком и даже карантинным объектом. Широко распространен в европейской части России.
Польза топинамбура заключается в благотворном действии на микрофлору кишечника. Он подавляет развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, помогает избавлению от токсинов и нормализует деятельность ЖКТ. Благодаря наличию инулина в составе, можно использовать при диабете.
Входит в состав гипоаллергенных кормов Акари Киар De`Lux Dog Содержит в среднем 22% сухого вещества, из которого более 17% приходится на крахмал и сахар. Из углеводов преобладает левулин, инулин (источник полезного пребиотика , помогающего поддержать оптимальный баланс полезных и вредных бактерий в кишечнике) и сахар. В 1 кг клубней топинамбура содержится в среднем 0,29 корм, ед., 2,7-3,0 МДж обменной энергии, 15 г переваримого протеина, 63 г сахара . Топинамбур богат минеральными веществами: в основном, железом, кремнием, калием, фосфором, и витаминами группы В.

